Keramický povrch

Pánve s keramickým povrchem jsou výborné na přípravu zdravých pokrmů s minimální potřebou tuku, na přípravu bio-stravy. Pánve jsou také vhodné ke smažení, dušení i flambování.

Keramický povrch je dokonale nepřilnavý a tepelně vodivý. Stejně tak je keramický povrch vysoce odolný vůči mechanickému poškození a vysoce odolný vůči teplotám (až 450°C).

Dno je konstruováno tak, aby zajišťovalo stejnoměrné rozvádění tepla a tím perfektní výsledek vaření. Držadlo je odizolováno, tudíž nevede teplo.

Pánve s keramickým povrchem jsou vhodné na všechny typy ploten (plyn, elektrické sporáky, halogen, sklokeramické desky, indukci,..) Při přehřátí nejsou vylučovány žádné toxické výpary, tudíž jsou tyto pánce šetrné k životnímu prostředí a především ke zdravému vaření.