Blog, Strana 8

Jelikož začalo mé oblíbené období, kdy peču samé sladké dobroty, rozhodla jsem se napsat recept na skvělé karamelové polevy, kterou dokončuji téměř vše, například jablečné nebo dýňové koláče. Rychlá karamelová poleva 150 g cukru krupice 150 ml vody Do menšíh...

Podzim je konečně tady a spolu s ním i sklizeň dýní. Nám se na zahradě urodily jak klasické velké dýně, tak i menší Hokkaido, které jsem použila k přípravě tohohle koláče. Ingredience Na náplň Menší dýni (asi 500g) šťáva z 1 pomeranče šťáva z 1 citrónu mletá skořice ...

Zvláště v létě míváme v našich domácnostech nezvané hosty. Jednimi z nich jsou i mušky octomilky. Shlukují se u zrálého ovoce, zbytky šťáv i odpadkového koše. Často se k nám dostanou zvenku nebo si je sami přineseme společně s ovocem z obchodu, a pak se množí neuvěřitelnou r...

Pomalu, ale jistě se už blíží období sychravých a deštivých dnů, ve kterých se snadno nachladíme a dostaneme rýmu. Proto si vždy při takových změnách počasí dávám pozor, abych do sebe dostala co nejvíce vitamínů a jen tak něco mě neskolilo. Skvělým pomocníkem je zázvor. Krom...

Rebarborová sezóna je tady a vy si opět kladete otázku, jak tuto specifickou zeleninu zužitkovat. Já už od malička nedám dopustit na babiččinu rebarborovou buchtu, která v sobě skrývá dokonalou kombinací sladkého těsta a kyselkavých kousků rebarbory. Ingredience na těsto ...