Blog, Strana 5

Nejčastěji kladené dotazy - příprava kávy v Moka konvičce

Mnoho z nás se při přípravě kávy v moka konvičce jistě již setkalo s otázkou, na kterou jsme neznali odpověď. Proto jsme se rozhodli, že sepíšeme pár nejčastějších dotazů s odpověďmi ohledně přípravy kávy pomocí moka konvičky. Mohu moka konvičku naplnit poloviční dávkou? N...

Džem z červených a žlutých blum, s hruškou a vůní levandule

Taky se Vám letos neurodily rané třešně? Shnily díky vydatným dešťům a zbytek snědli špačci? Nevadí, pokud jste měli jako já připravené krásné dekorativní zavařovací skleničky s motivem oblíbeného ovoce, určitě je využijete, přichází totiž sezóna blum neboli špendl...

Bábovka podle kuchařky našich babiček

V jednoduchosti je krása! U bábovky to platí dvojnásob. Je to takový cukrářský fenomén! Není to buchta, která vyžaduje náplně a zdobení, přesto už je po generace stále velmi oblíbená. Nejen u nás, ale v podobné obdobě i v Itálii, Německu a řadě dalších zemí. V dnešní době na...

Recept na pravou českou smaženici

Nejjednodušší a jedna z nejlepších, nejoblíbenějších a nejchutnějších variant na zpracování čerstvých hub – to je pravá česká smaženice. Jelikož je stále sezóna, kdy rostou různé druhy hub, rozhodli jsme se sepsat recept právě na zmíněný pokrm. Ingredience na smaž...

Postup přípravy kávy v moka konvičce

Pořídili jste si nebo si chcete pořídit moka konvičku, ale lámete si hlavu s přípravou? Zajímá Vás, jak připravit co nejlepší šálek kávy? Pokud budete postupovat podle pár snadných bodů, ani nebudete věřit tomu, co dokážete! Před samotnou přípravou zkontrolujte čis...

Rebarborová buchta s jogurtem

Rebarboru jsem dlouho neznala, ale když jsem poprvé ochutnala koláče z ní, úplně mě tato chuť dostala. Na zahrádce je její pěstování poměrně nenáročné. Proto doporučuji i pro zahradníky amatéry jako jsem já. Stačí ji nevystavovat přímému slunci. Rebarbora nebo také reve...

Pampeliškovo-meduňkový med

Na zahradách a loukách už jsou pampelišky v plném květu a začala také hojně růst i meduňka. Pampeliška neboli smetanka lékařská, kterou často odstraňujeme ze svých záhonků jako přebytečný plevel, je velmi užitečná bylinka. Pomáhá při léčbě ledvinových kaménků a&nbs...

Celerovo-mrkvové muffiny s medvědím česnekem

Muffiny milujeme ve všech jejich variantách. Jsou to rychlé moučníky do ruky pro děti i dospělé. Pojďme si dnes ale upéct slané muffiny. Nemusíme přeci na jaře dělat dokola nádivku. Stačí jen mít v lednici nachystaný kousek celeru a mrkve. Celer je totiž všelék, na...

Recept na krémovou pórkovou polévku

V kuchyni se na pórek v mnoha domácnostech zapomíná, a je to velká škoda! Vždyť patří do stejné skupiny jako česnek! A na zahrádce při pěstování má jednu velkou výhodu, je odolný proti chladu, na přípravu v kuchyni ho tak můžete mít po ruce téměř po celý rok. Uvařte si s nám...

Recept na plněné ovocné knedlíky

Švestky letos předčasně dozrály i na našich stromech, a tak přichází na řadu jedna letní dobrota, kterou si nikdy neodpustím – kynuté knedlíky. Když nemám čas, tak se spokojím s tvarohovými noky se švestkovou omáčkou, ale na kynutou klasiku nedám dopustit. Je to snadné, nají...